Кафе-сироварня «Мацоні» — Меню

Твердий сир нашого власного виробництва, ніжна текстура, в міру солений, виготовлений з коров'ячого молока

100 g

Твердий сир нашого власного виробництва, ніжна текстура, в міру солений, виготовлений з коров'ячого молока і з додаванням свіжого кропу

100 g

Ніжний імеритинський сир нашого власного виробництва, в міру солений, виготовлений з коров'ячого молока. Ми доповнили солодкими шматочками кураги

100 g

Твердий сир нашого власного виробництва, в міру солений, виготовлений з коров'ячого молока. Має щільну еластичну структуру та ніжний вершковий смак

100 g

Твердий сир сулугуні нашого власного виробництва, злегка солонуватий та пікантний смак,за рахунок суміші перців, виготовлений з коров'ячого молока, без штучних добавок та консервантів

100 g

Ніжний сулугуні, виготовлений із свіжого коров'ячого молока, доповнений ароматною м'ятою. Завдяки цьому сир має освіжаючий присмак і приємний аромат

100 g

Традиційний кисломолочний напій на основі Мацоні з додаванням сушеної м'яти.

200 g

Традиційний кисломолочний напій, який готують з мацоні розведеного водою, з додавання солі , укропу , огірка та яйце .

200 g

Традиційний грузинський кисломолочний продукт, схожий на густий йогурт або кисле молоко, який отримують шляхом сквашування молока за допомогою спеціальної закваски.

200 g

Традиційний грузинський кисломолочний продукт, схожий на густий йогурт до нього додають свіжу або сушену м'яту. Вона додає освіжаючий аромат і смак.

200 g

Вишуканий сет із трьох самобутніх смаків, приготованих за домашніми рецептами. До складу асорті входять: Ніжний надугі зі свіжим кропом та сметаною. Пікантний сулугуні з волоським горіхом, часником та майонезом. Пряний сулугуні з солодкою морквою та часником. Подається на скибочках духмяного бородінського хліба та прикрашається пір’ям молодої зеленої цибулі.

170 g

Холодна закуска з солодкого болгарського перецю, запеченого до м’якості, у поєднанні з традиційним грузинським сиром надугі. Ми додаємо до начинки ароматну кінзу, що надає страві особливої свіжості. Закуска подається на міксі салатів під густим бальзамічним кремом та прикрашається зернами стиглого граната.

200 g

Хрумка молода капуста у поєднанні зі свіжим огірком та ароматною петрушкою. Салат заправляється натуральним лимонним фрешем та запашною домашньою олією, що додає страві приємного сонячного аромату та легкої кислинки.

240 g

Класичне поєднання свіжих овочів — редису, огірка та коктейльних томатів на подушці з молодого шпинату. Подається з фермерською сметаною, змішаною з дижонською гірчицею для легкої гостроти, та відвареним яйцем.

275 g

Справжня лісова симфонія у тонкому еластичному тісті. Начинка поєднує в собі три види грибів — благородні білі гриби, ніжні лисички та печериці. Ми додаємо вершки для оксамитової текстури та вишукану трюфельну пасту, яка створює неповторний глибокий аромат. А грузинські спеції додають трішки пікантності.

320 g

Рання картопля нового врожаю, подана за класичним рецептом: з вершковим маслом та дрібно нарізаним свіжим кропом. Легка, поживна та неймовірно ароматна.

250 g

Обсмажена молода картопля з лісовими лисичками та золотистою цибулею. Приправлена традиційними грузинськими спеціями та свіжою зеленню кропу .

300 g

Ніжні слайси запеченого баклажана, перекладені соковитими томатами та традиційним грузинським сиром власноговиробництва, що апетитно тягнеться. Страва приправлена пряним дуетом хмелі-сунелі та уцхо-сунелі, а пікантності додає ароматний часник. Подається з авторським песто з петрушки та свіжою кінзою.

280 g

Вишукане поєднання соковитої курячої печінки та обсмажених золотистих лисичок. Особливої пікантності страві додає морква по-корейськи, яка створює цікавий текстурний контраст, а пряний аромат хмелі-сунелі та свіжа петрушка підкреслюють автентичний характер страви.

250 g

Ситна страва з білих грибів, лисичок та печериць, приготована за авторським рецептом. Ми обсмажуємо гриби з цибулею, додаємо вершкову основу та фірмовий сир власного виробництва .Смак довершує аромат уцхо-сунелі та сванської солі, що розкривають дух грузинських гір .

250 g

Ніжні, томлені язички ягняти, що тануть у роті, доповнені пікантним соусом на основі яблучного оцту, квіткового меду та свіжої м’яти. Подаються на подушці з кремового картопляного пюре з легким ароматом сванської солі та духмяних спецій.

350 g

Традиційне пухке тісто з подвійною порцією тягучого сиру, доповнене обсмаженими до золотої скоринки лисичками. Головний секрет страви — благородна трюфельна паста, яка розкриває аромат лісу, та жменя свіжої руколи для легкої пікантності.

380 g

Дошка розрахована на 4-6 👧👦👦👧 Стейк лосося Форель на грилі Скумбрія на грилі Шашлик з сома Овочі гриль Соус: часниковий, наршараб, ткемалі

2000 g

Розрахована на 4-6 👱‍👧👱👨 Шашлик зі свинини Шашлик з телятини Шашлик з курки Каре телятини Люля-кебаб телятина Люля-кебаб курка Картопля з салом на мангалі Овочі гриль Соус: сацебелі,ткемалі, аджика,барбекю

2450 g

Горіхова паста з овочами: Буряк , шпинат, морква та квасоля

180 g

Ніжний паштет з курячої печінки з додаванням овочів та чорносливу, подається з горіхами та цибулевим конфі

150/60/40 g

Нарізка з сала: генеральське, з прянощами, домашнє. Подається з грінками та гірчицею

130 g

Буженина домашня М'ясний рулет Курячий рулет с норі М'ясний хліб Маліновий соуч,гірчиця

250/80 g

Нарізка сирів власного виробництва, хінкалі з сиром надугі, капчоний сир сулугуні та нитки сиру сулугуні

425 g

Слабосолений лосось Оселедець домашнього посолу Копчена скумбрія Масляна холодного копчення

250/30 g

Нарізка із свіжих овочів : огірок, томати, перець болгарський та чілі , укроп ,петрушка базилік та зелена цибуля

350 g

Домашнє філе оселедця подається зі смаженою картоплею та маринованою червоною цибулею

200 g

Ніжні рулетики з баклажанів з горіховою начинкою

200 g

Домашні соління: капуста пелюстка, помідори бочкові, огірки солені, морква, слива маринована та часник

330 g

Ніжна обсмажена куряча печінка поєднується з ароматною карамелізованою грушею, соковитими томатами чері та свіжим міксом салату. Страву доповнює легкий імбироно-апельсиновий соус, який надає приєної цитрусової свіжості

280 g

Мікс салату з куркою гриль, беконом, томатами чері, перепелиними яйцями з анчоусним соусом

235 g

Огірки помідори та цибулька під горіховим соусом

220 g

Салат має приємний контраст текстур: Кремова та повітряна страчателла. Ніжний та соковитий лосось. Хрустка та соковита зелень. Та доповненя цих смаків є гірчично-лимонна заправка .

260 g

Мікс салату з вяленими томатами та чері з обсмаженими шматочками телятини та баклажаном під імбирним соусом

235 g

Мікс салату з огірком, авокадо та креветками з Імбирно апельсиновим соусом

260 g

Мікс салату з томатами свіжими та вяленими під соусом Песто з імеритинським сиром

280 g

Салатний мікс із спаржевою квасолею, болгарським перцем, томатами чері, гарбузовим насінням, смаженим сиром Халумі з апельсиново-імбирною заправкою

250 g

Курячий бульйон з домашньою локшиною

300 g

Пікантний томатний суп з телятиною та рисом

300 g

Наваристий бульйон з баранини з овочами

300 g

Холодний суп із ніжною телятиною з додаванням огірка, редису , яєць та картоплі. Айран у поєднанні з гірчицею створює освіжаючу основу з делікатною гостринкою. Легка, збалансована страва, яка легко втамує спрагу.

350/10/10 g

Хінкалі зі змішаним фаршем телятини та свинини з гострим перцем та кінзою 4шт на порцію

320 g

Хінкалі з фаршем баранини з зірою, гострим перцем та кінзою 4шт на порцію

320 g

Ніжні солені хінкалі з сиром сулугуні та м'ятою 4шт на порцію

320 g

Хінкалі з м'ясом телятини та свинини запечені в пікантному соусі під сиром сулугуні 4шт на порцію

320 g

Обсмажені хінкалі з м'ясом свинини та телятини. Подаються з ніжним соусом "Мацоні" 5шт на порцію

400 g

Шапочки шампіньйонів запечені під крем сиром

220 g

Рулетики з фаршу телятини та свинини з рисом, загорнуті у виноградний листок з соусом Мацоні

250 g

Томлена квасоля в томаті, лук, часником та кінзою,подається з пелюсткою та мчаді

350 g

Креветки з броколі Яскраві креветки, обсмажені до золотистої скоринки, у тандемі з хрусткою броколі та цвітною капустою. Рослинні вершки дарують страві оксамитову текстуру, а поєднання меду та соєвого соусу додає глибокого карамельного відтінку та вишуканого аромату.

215 g

Смажений сир "Халумі" на мангалі з соусом Наршараб

140 g

Сінорі- це традиційна страва Аджарії. Запечені ніжні рулетики з тонкого бездріжжового тіста з імеретинським сиром та сулугуні, залиті соусом Мацоні з додаванням укропу та часнику.

350 g

Хачапурі з рубленою гострою свининою та цибулею

500 г g

Відкритий пиріг з сиром та вершковим жульєном з курки, печериць та цибулі

900 g

Сир сулугуні у листковому тісті, готується на мангалі

180 g

Човник з міксом грузинських сирів та жовтком

370 g

Хачапурі із сирною начинкою всередині

400 g

Хачапурі із подвійною сирною начинкою (всередині і зовні)

450 g

Човник з міксом грузинських сирів, томатами та сухим базиліком

350 g

Закритий пиріг з начинкою телятини,сиром та томатами

700 g

Грузинський хліб випечений у тандирі

250 g

Смажений стейк з корейки свинини,подається з маринованими томатами чері у соусі сацебелі

235/150 g

Свинний ошийок обсмажений на кеці з картоплею та болгарським перцем

300 g

Шматочки тушкованої телятини в гострому соусі з томатами

270 g

Курча тапака з часниковим соусом

500 g

Ніжне курча томленне у вершково- часниковому соусі з додаванням пікантного гострого перцю .

300 g

Зовсім нова страва в нашому меню. Тушкована баранина з баклажанами, картоплею ,томатами, болгарським перцем, цибулькою, часником та кінзою

300 g

* Ціна вказана за 100 грамм

100 g

* Ціна вказана за 100 грамм

100 g

Філе сома, ціна за 100 г

100 g

* Ціна вказана за 100 грамм

100 g

* Ціна вказана за 100 грам

100 g

* Ціна вказана за 100 грам

100 g

Стрічка свинячих ребер у медово-горчичному маринаді. Страва вагова, ціна за 100 грам

100 g

* Ціна вказана за 100 грамм

100 g

* Ціна вказана за 100 грамм

100 g

* Ціна вказана за 100 грамм

100 g

* Ціна вказана за 200 грам

200 g

* Ціна вказана за 200 грам

200 g

* Ціна вказана за 200 грам

200 g

* Ціна вказана за 200 грам

200 g

Запечені половинки картоплі з салом на вугіллі

200 g

Запечені на вуглях кабачок, болгарський перець, помідор, печериці, цибуля

250 g

Тушковані овочі

200 g

Гаряча товчена картопелька з додаванням домашнього молока та щедрого шматочка масла. Ідеальний гарнір, що дарує відчуття тепла та ситості.

150 g

200 g

250 g

150 g

50 g

50 g

50 g

50 g

50 g

50 g

Насичений шоколадний брауні без додавання борошна. Подається з морозивом та карамельним соусом

120/50/20 g

Ніжний, як хмаринка, тортик з Мацоні в поєднані з чорним шоколадом. Готується без додавання борошна.

150 g

Ніжні медові коржі зі вершко-сметанним кремом власного виробництва. Легкий, ароматний та надзвичайно ніжний — класика, що завжди підкорює з першого шматочка.

150 g

Пахлава за фірмовим рецептом. Тонкі медові коржі з меренгою, горіхами та родзинками

160 g

Ніжні коржі наполеону в поєднанні з заварним кремом Фірмовий десерти мами шеф кухаря

150 g

Легкий десерт на рослинних вершках з витонченим ароматом ванілі. Лаконічне поєднання чистого вершкового смаку та ніжної консистенції. Ідеальне завершення трапези для тих, хто обирає безлактозні десерти.

200 g

Густий мацоні власного виробництва з медом та волоськими горіхами

200 g

Ванільне, полуничне та шоколадне

50 g

Класичний молочний коктель на основі холодного молока з морозивом , та прикрашається вершками та коктельною вишенькою . Справжній смак дитинства.

250 ml

Освіжаючий коктейль, який готується з лайма, м'яти, спрайту та цукру. Він відрізняється яскравим, кислувато-солодким смаком з виразними м'ятними нотками, що робить його ідеальним освіжаючим напоєм.

450 ml

Освіжаючий напій, що імітує смак та вигляд класичного італійського коктейлю "Апероль Шпріц", але не містить алкоголю. Коктель має гірко-солодкий смак з апельсиновими та трав'яними нотками і є чудовою альтернативою для тих, хто не вживає алкоголь.

200 ml

Безалкогольна версія класичного коктейлю, яка створюється шляхом поєднання безалкогольного джину з тоніком, лаймом та льодом. Зберігає яскраві ноти ялівцю, цитрусових та трав, які характерні для класичного джину, але без алкогольних відчуттів. Часто присутні пряні, фруктові та трав'яні відтінки.

200 ml

500 ml

500 ml

500 ml

Власного виробництва

Власного виробництва

450 ml

Власного виробництва

450 ml

Власного виробництва

450 ml

Енергетичний напій із насиченим смаком та потужним зарядом енергії для активного дня. Поєднання тонізуючих компонентів і легкої газованості допомагає підтримувати бадьорість, концентрацію та гарний настрій

Легендарний сильногазований освіжаючий напій із неповторним карамельним смаком. Подається охолодженим у класичній скляній пляшці.

250 ml

Легендарний освіжаючий смак улюбленого напою, але абсолютно без цукру та калорій. Подається охолодженим у класичному склі.

250 ml

Яскраві та соковиті бульбашки сильногазованого напою з насиченим смаком натурального апельсина. Чудово освіжає та бадьорить.

250 ml

Кристально прозорий сильногазований напій із бадьорим та освіжаючим смаком лимона та лайма. Чудово втамовує спрагу.

250 ml

Легендарний сильногазований тонік із характерним освіжаючим смаком та легкою благородною гірчинкою. Має витончений, збалансований смак, який чудово освіжає та дарує приємний тонізуючий ефект.

250 ml

Освіжаючий сильногазований напій із яскравим цитрусовим смаком та характерною легкою гірчинкою лимонної цедри.

Знаменитий грузинський сильногазований лимонад із насиченим медовим смаком та ароматом стиглих добірних груш сорту Дюшес. Виготовляється на основі чистої гірської джерельної води.

500 ml

Знаменитий грузинський сильногазований лимонад із насиченим медовим смаком та ароматом стиглих добірних груш сорту Дюшес. Виготовляється на основі чистої гірської джерельної води.тархун

500 ml

Справжній десерт у склі з серця Грузії! Преміальний лимонад на основі екологічно чистої джерельної води, що поєднує в собі делікатну газованість, солодкі карамельно-ванільні ноти та ніжний вершковий післясмак.

500 ml

30 ml

80 ml

80 ml

200 ml

200 ml

200/20 ml

50 ml

50 g

Чорний , зелений, трав'яний та з бергамотом

600 ml

Чай пряний імбирний, те що треба в холодну пору👍

500 ml

Легкий освіжаючий чай зі смаком лайма, м'яти та лимоного фрешу .

500 ml

Ароматний корисний напій з ягоди облепихи та шматочками апельсину , аромат доповнений зірочкою бадьяну .

500 ml

200 ml

200 ml

200 ml

Свіжий, м'який та гармонійний. В ароматі переважають інтенсивні фруктові та квіткові ноти – зелене та золоте яблуко, груша, білий персик, нектарин та відтінки білих квітів. Смак має помітну, але збалансовану кислинку та легку солодкуватість.

Ароматне ігристе вино з нотами яблука та акації. Смак м'який, збалансований, з приємною фруктовою солодкістю в післясмаку.

150 ml

Володіє елегантним, збалансованим смаком з нотками цитрусових, сухофруктів та легкими квітковими відтінками.

Ігристе вино, має солом’яно-жовтий колір із зеленуватими просвітами. Смак: солодкий з легкою ігристістю та приємними фруктовими нотами.

Класична технологія вторинного бродіння в герметичних резервуарах під тиском. Сорти винограду: Ркацителі та Мцване. Відрізняється від інших ,солодким екзотичним ароматом цитрусових та смаком стиглих фруктів.

Виготовлене переважно з грузинського сорту винограду Мцване, що характеризується яскравим золотистим кольором та насиченим смаком із цитрусовими, яблучними та квітковими нотками. Завдяки низькому вмісту цукру , це сухе вино має свіжий, збалансований смак з відчутною кислотністю.

Класичне біле вино від крафтових виноробів, Грузія як воно є!

Класичне червоне вино від крафтових виноробів, Грузія як воно є!

Грузинське біле сухе вино із сортів винограду Ркацителі та Мцване (Кахетинський зелений), що походить із регіону Вазісубані. Воно має блідо-солом'яний колір із зеленим відтінком, свіжий смак з тонами зеленого яблука та квітів акації, а також вишуканий квітково-фруктовий аромат.

Збалансований смак, нотка пікантності та яскравий ароматний букет стиглих білих фруктів, меду та квітів.

Витримане в дубових бочках впродовж 9-ти місяців, збалансоване і дуже гармонійне вино, а польові квіти в ароматі дарують відчуття свободи і неймовірної легкості...

Вино для любителів класики та справжніх консерваторів! Класичне біле вино, як воно є!

Насолода в кожному ковточку! Золотистий колір.Свіжі соковиті тони фруктів з міксом цитрусових. Відчуй витончені сортові акценти.

Відчуй насолоду! Смак приємно бадьорить свіжістю і залишає відчуття особливої насолоди,має яскравий ароматний букет стиглих білих фруктів, меду та квітів.

Справжня перлина Імеретії!!! Золотистий колір, багатогранний букетом із яскраво виражених сортових ароматів та цитрусових тонів не залишить вас байдужими. Витримка 7 місяців у дубовій діжці, процес старіння проходить на осаді (батонаж),що збагачує молоде вино ароматично та структурно.

Цолікаурі з Рачі особливий. Має приємний освіжаючий фруктовий букет в ароматі у поєднанні з пікантним смаком і нотками цитрусів, а витримка в дубовій діжці додає благородності в післясмаку.

Сухе біле грузинське вино з солом'яним кольором та зеленим відтінком, що має збалансований, м'який смак з нотами зеленого яблука, квітковим ароматом жасмину та вершковими відтінками в довгому післясмаку. Воно виготовляється за класичною кахетинською рецептурою з винограду сорту Мцване.

Бурштиново-золотистий колір,виразний медовий аромат із тонами волоського горіха та абрикосу не залишить вас байдужими. Вино виготовляється старовинним традиційним грузинським методом у глиняних глечиках (квеврі). Має складний і в той же час гармонійний смак, з рослинними і медовими тонами, яскравою кислотністю і довгим, соковитим після смаком.

750 ml

Освіжаюче вино з приємним смаком та ігривою кислинкою, аромат квітучої вишні під весняним дощем обов'язково занурить вас кудись далеко у приємні спогади...

Сухе рожеве вино, виготовлене з рідкісного автохтонного грузинського сорту винограду Чхавері з Аджарії. Воно має світло-рожевий колір з малиновим відтінком, насичений смак, а в букеті присутні аромати стиглих персиків і троянди.

Божевільний, яскравий букет з тонами лісних ягід, чорносливу та стиглої вишні з нотками вишуканих спецій!

Класичне червоне вино, так і хочеться налити в ріг, сказати якийсь довгий тост та станцювати запальний танок під справжні грузинські мотиви!

Якщо ви про смачний вечірній напій за вечерею, то обов'язково оціните це прекрасне вино. Присмак терпкої вишні, стиглих ягід та аромат копчених фруктів з легкими нотками деревини ідеально підійдуть до нашого гриль меню!

Вино яке має свою власну історію ! Вино має насичено червоний колір. У букеті відчувається делікатна багатогранність із стиглої вишні, ожини та сливи. Тривалий гармонійний післясмак із благородними відтінками танінів дивують і створюють настрій вишуканого вина.

750 ml

Такого не коштував!!! Вино Сагурамо створюється із надзвичайно рідкісних сортів винограду Шавкапіто, Буза та Данахарулі. Стигла слива, соковита вишня... крутезне, благородне вино з історією!

А чи куштував напівсолодке Сапераві? Так –це Кіндзмараулі! Вино має насичений аромат з відтінками ожини, в'яленої чорної смородини та увареної вишні. Шовковистий, складний смак з яскраво вираженими тонами ожини та чорносливу чудово гармонують з м'якою терпкістю та складним довгим після смаком

Яскравий аромат стиглих лісових ягід, малина, ожина, гранатовий сік... Наче якийсь вишуканий коктейль, дуже смачно!

750 ml

Кахетинське традиційне виноробство, навіть це звучить смачно та вишукано. Справжній коктейль емоцій у вашому келиху!

750 ml

А ви знаєте звідки взялась така назва? Так, так воно пов'язане саме з тою духмяною травою, а саме кінзою, що росла на виноградниках та наповнювала повітря пряним ароматом. Спочатку так називали саме місцевість, а потім красивим словом ''Кіндзмараулі'' вирішили назвати нове вино.

Колись наш знайомий винороб сказав: ''Ми робимо вино і робимо це дуже добре'' і презентував нам пляшечку цього вина. Ми спробували і зрозуміли, що він таки мав рацію!

Насолода в кожному ковточку! Має яскравий гранатовий колір. Дивує витонченою терпкістю смаку у поєднанні з нотками стиглих фруктів.

Вишукане вино з сортів винограду Сапараві та Каберне Совіньон, що вирощуються в мікрзоні Цинандалі Кахетії. Має темно- гранатовий колір, ніжний аромат черешні з нотами дуба і прянощів. Смак вина приємний, оксамитовий, з насиченими нотами ожини і вишні.

Вино має світло-жовтий колір, яскравий аромат з нотами екзотичних та цитрусових фруктів, а також свіжий фруктовий смак з гармонійно збалансованим фінішем. Це безалкогольне вино чудово смакує з птицею, рибою та сирами.

Освіжаюче ігристе, що поєднує в собі гармонійну кислотність та м’який фруктовий посмак : збалансований з приємною свіжістю.

Кисло-солодкий аперитив з гіркими нотами апельсинової цедри, трав, ревеню та тирличу.

50 ml

Білий солодкий вермут, відомий своїм м'яким, солодкуватим смаком з нотками ванілі, цитрусових та пряних трав, а також легким квітковим ароматом. Його світло-золотистий колір і елегантний профіль роблять його популярним аперитивом у чистому вигляді з льодом і лимоном, або як інгредієнт для різноманітних коктейлів.

50 ml

Золотистий ромовий напій на основі карибського рому, настояний на суміші ванілі, тропічних фруктів, кориці та інших спецій, що надає йому насичений пряний смак із нотами шоколаду та сухофруктів.

50 ml

Насичений темний ромовий напій , відомий своїм багатим смаком спецій, ванілі та патоки, а також витриманим темним кольором. Він створюється шляхом витримки рому у двічі обпалених дубових бочках з додаванням секретних спецій та прянощів, що надає йому унікального смаку та аромату.

50 ml

Світлий, витриманий ром з м'яким, гладким смаком та ароматом. Він має прозорий колір і виготовляється з цукрової тростини, проходить п'ятикратну дистиляцію для чистоти, а також витримується в дубових бочках, що надає йому нотки ванілі, карамелі, цитрусових, а також фруктів дині та банана

Класичний ірландський купажований віскі, який вирізняється м'яким, гладким смаком з нотами меду, фруктів та ванілі, завдяки потрійній дистиляції та витримці в дубових бочках. Він має світло-золотистой колір, ніжний аромат з відтінками ванілі, фруктів та прянощів, і теплий, делікатний післясмак.

50 ml

Американський віскі , відомий своїм унікальним процесом фільтрації через кленове вугілля, що надає йому м'якості та характерного смаку. Напій має бурштиновий колір, багатий аромат з пряними, димними та горіховими нотами, а смак розкривається карамеллю, ваніллю та деревиною з легкими димними відтінками.

50 ml

Ірландський купажований віскі, відомий своєю м'якістю завдяки потрійній дистиляції та витримці в дубових бочках . Він має бурштиновий колір, легкий фруктово-вабливий аромат з нотками ванілі та квітів, а також м'який смак із солодкими, горіховими та пряними відтінками.

50 ml

М'який, насичений купажований шотландський віскі з витримкою не менше 12 років у дубових бочках, відомий своїми смаковими нотами стиглих медових яблук, ванілі, ірисок та горіхів. Його насичений бурштиновий колір супроводжується ароматом диких трав, вересу та садових фруктів, а післясмак – багатий та тривалий.

50 ml

Односолодовий шотландський віскі з витонченим ароматом цитрусових, ванілі та персика, що розкривається на смак як вершковий, солодкий напій з нотками меду, ванілі та фруктів. Його світло-золотиста палітра, м'який смак та чистий тривалий післясмак роблять його ідеальним для споживання чистим, з невеликою кількістю води або льоду.

50 ml

Односолодовий шотландський віскі, який має гладкий, м'який смак з фруктовими (яблука, сухофрукти, цитрусові), горіховими та солодкуватими нотами, доповненими деревними та пряними відтінками. Його аромат багатий на фруктові, горіхові та пряні ноти, а післясмак довгий та теплий, з горіховими нюансами. Витримка проходить у дубових бочках (американських та європейських) протягом 12 років, що надає напою особливої м'якості та гармонійності.

50 ml

Лікер поєднує м'який характер оригінального напою з ароматом стиглих зелених яблук. Напій має свіжий, солодкий смак з нотками яблучного соку, карамелі та ванілі, доповнений легкими дубовими відтінками.

50 ml

Купажований ірландський віскі. Аромат: Яскраві ноти зелених яблук, карамелі, ванілі, легкого димку та прянощів. Смак: Свіжий, солодкий, з нотами яблучного соку, сливок, легкого дуба та тендітної пряності.

50 ml

Медовий віскі-лікер, що поєднує ірландський віскі (зерновий та солодовий) з натуральним медом, який надає йому м'якості та солодкості. Напій має бурштиновий колір, насичений аромат з нотами карамелі, ванілі, сухофруктів та квітів, а у смаку відчуваються відтінки солоду, меду, карамелі та спецій.

50 ml

Горілка Гурджі Класік Екстра - кристально чистота, м'який характер, вишуканий смак.

50 ml

Горілка Гурджі «Аджика і мед» — виготовлена за оригінальною рецептурою з додаванням настою стручкового перцю, створеного з унікального грузинського сорту гострого перцю «Ціцака» та добірних грузинських спецій і прянощів, дбайливо вирощених у гірських селах Західної Грузії. Для помʼяке пекучості перю ає поліфоний мед, отриманий з нектару різних видів рослин. Чорний перец горошком і гвоздика підкреслюють гостроту та пікантність, формуючи збалансований мʼякий і приємний післясмак.

50 ml

Горілка Гурджі лимон і мед - виготовлена за оригінальною рецептурою з додаванням натурального грузинського лимона та поліфорного меду дотриманого з нектару рослин кількох видів. Насичений цитрусовий смак.

50 ml

Преміальна фінська горілка, що вирізняється надзвичайно м'яким та чистим смаком, який досягається завдяки поєднанню золотистого шестирядного ячменю, вирощеного під північним сонцем, та кришталево чистої льодовикової води з джерела в Раямякі. Виробництво включає безперервну багаторазову дистиляцію для досягнення ідеальної чистоти спирту, що гарантує гладку текстуру, ніжний смак та відсутність похмілля.

50 ml

50 ml

Класичний фінський алкогольний напій, виготовлений із добірного ячменю, що вирощується в Фінляндії, та чистої джерельної води. Завдяки безперервній дистиляції, вона має надзвичайно чистий та м'який смак з легкими ячмінними нотками

50 ml

Українська горілка супер-преміум класу, відома своїм чистим, м'яким смаком, тонким горілчаним ароматом та прозорим кольором. Вона виготовляється з добірного спирту класу «Люкс» та артезіанської води, проходить ретельне очищення (до 8 етапів фільтрації) і доповнюється натуральними компонентами, такими як цукор, глюкоза та морська сіль

50 ml

Грузинська горілка, яка виготовляється з мінеральної води з джерела в Боржомі, спирту класу «люкс» і проходить потрійну фільтрацію через механічний, вугільний та спеціальний керамічний фільтр. Завдяки цьому вона має кришталево прозорий колір, м'який, чистий смак і класичний горілчаний аромат.

50 ml

Французька преміум-горілка, що виготовляється з відбірної озимої пшениці з регіону Пікардія та чистої джерельної води з регіону Коньяк. Завдяки п'ятикратній дистиляції, вона має кришталево-прозорий колір, м'який, округлий смак з легким мигдальним відтінком і тривалим післясмаком, надає аромат: тонкий, з нотами мигдального печива та легкою солодкістю.

50 ml

Це легкий, освіжаючий слабоалкогольний коктейль з яскраво-помаранчевим, сонячним кольором. На смак гармонійне поєднання гіркувато-солодкого цитрусового смаку біттера "Апероль", дзвінкої кислотності ігристого вина Просекко та легкої свіжості содової.

350 ml

Кришталево-прозорий коктейль, що вважається легендою серед лонг-дрінків. Домінує сухий, смолисто-хвойний, часто трав'яний або цитрусовий смак джина, який чудово балансується гіркуватістю хініну, що міститься в тоніку. Свіжий сік або цедра лайма додає яскравої кислинки та завершального цитрусового акценту.

250 ml

Це міцний, ароматний та насичений коктейль. Смак Домінує глибокий і багатий смак віскі, що формує його міцну основу. Солодкість цукру (сиропу) пом'якшує алкоголь, а біттер "Ангостура" додає складну, пряну і трав'яну гіркоту, яка балансує смак. Ароматичні олії з апельсинової цедри надають свіжий цитрусовий шлейф.

150 ml

Легкий білий ром дарує напою теплу глибину та солодкі нотки цукрової тростини. Кола додає приємну карамельну солодкість та шипучість. Але справжня магія криється у свіжому соку лайма! Саме він додає цитрусову кислинку, яка освіжає, збалансовує солодкість і перетворює простий лонг-дрінк на класичний коктейль.

250 ml

Легкий білий ром дає м'яку алкогольну базу, не перевантажуючи освіжаючий профіль напою. Головний акцент – це дует свіжої м'яти та соку лайма. М'ята, яку обережно розминають із цукром, вивільняє ефірні олії, даруючи яскравий, бадьорий, трав'яний аромат. Лайм додає необхідну цитрусову кислинку, яка балансує солодкість.

450 ml

Вишуканий, гладкий і дуже ароматний коктейль. Він поєднує теплоту міцного алкоголю з яскравою, трохи терпкою солодкістю апельсина і гострою кислинкою. Це ідеальний напій для тих, хто любить цитрусові та шукає складніший, ніжний, але водночас бадьорий смак.

250 ml

Грузинський напій з бурштиновим кольором, ароматом какао, смаком чорносливу та меду, витриманий у дубових бочках не менше 3 років. Його виготовляють з виноградного спирту білих сортів винограду, а міцність складає 40%.

50 ml

Аромат натурального шоколаду та горіху з характерним і неповторним смаком чорносливу і солодкими медовими, ванільними нотками

50 ml

Грузинський бренді з бурштиновим кольором, що має смак і аромат чорносливу, кориці, горіхів, шоколаду та ванілі з вираженою дубовою терпкістю. Виготовляється з високоякісного спирту білих сортів винограду, витриманого в дубових бочках не менше п'яти років.

50 ml

Густий, насичений, зігріваючий, з м'якою солодкістю, фруктовими нотками та глибоким сухуватим або карамельним післясмаком.

50 ml

Грузинський бренді з витримкою 5 років, що виготовляється з винограду сорту «Ркацителі». Напій має темно-бурштиновий колір, а в ароматі відчуваються ноти родзинок, меду та ванілі. Смак свіжий і гармонійний, з фруктовими відтінками, делікатною солодкістю та характерним теплим післясмаком.

50 ml

Смак: Густий, насичений, з теплими нотками сонячних фруктів, сухих фруктів (чорнослив, родзинки), карамелі, шоколаду, з характерним сухуватим або горіховим післясмаком.

50 ml

Молода чача золотистоговідтінку. При витримці в дубових бочках вона набуває золотистого відтінку та більш складного смаку з нотками ванілі, карамелі та прянощів. Має тонкий фруктовий аромат (винограду, абрикосів), нотки квітів, меду та трав.

50 ml

Напій має аромат стиглих слив і мигдалю, а витримка в дубових бочках надає йому м'якості та привабливого ароматичного букету. Поєднує аромати стиглих слив і мигдалю з ніжними фруктовими нотками.

50 ml

Має аромат стиглих жовтих слив і мигдалю, що супроводжуються ніжними тонами дуба і фруктів.Смак: Пікантний, з фруктовими нотками.

50 ml

Грузинський бренді міцністю 40%, який виготовляють з винограду Ркацителі. Він має золотистий колір і аромат стиглих жовтих слив, мигдалю з тонами дуба та фруктів. Витримка в дубових бочках триває від 6 до 9 місяців, що надає напою м'якості та комплексного смаку.

50 ml

Грузинський виноградний дистилят, виготовлений з винограду сорту Мцване за старовинним кахетинським методом. Цей напій має м'який, насичений смак з фруктовими нотами зеленого винограду, легку пряність та гладкий післясмак. Її можна пити в чистому вигляді, використовувати в коктейлях або поєднувати з грузинськими стравами.

50 ml

М'який гармонійний смак з приємними горіховими нотами. Витончений аромат грузинського напою, добре поєднується з традиційними грузинськими стравами.

50 ml

Грузинський міцний напій, виготовлений за старовинним кахетинським методом, що поєднує традиційний смак чачі з унікальним ароматом тархуну. Вона має світло-зеленуватий колір, гармонійний смак з нотами тархуну та легкими дубовими відтінками, а також трав'янистий аромат. Напій витримується в дубових бочках разом з тархуном.

50 ml

Класична, невитримана мексиканська текіла категорії Blanco, що має чистий прозорий колір, міцність 38% і виготовляється з 100% блакитної агави. Її смак описують як свіжий, насичений і трохи терпкий, з нотками агави, цитрусових, перцю та фруктів, таких як яблуко й ананас.

50 ml

Золотиста текіла з Мексики, яку витримують у дубових бочках протягом мінімум 6 місяців. Вона має м'який, але насичений смак з нотками карамелі, ванілі, дуба та прянощів.

50 ml

Дюшес, Лимон, Барбарис

50 ml

Чеська трав'яна настоянка, що виготовляється в Карлових Варах. Вона має золотистий колір і насичений трав'яний запах, а смак збалансований солодощами, гіркуватістю та пряними нотками, як от кориця, кардамон та аніс.

50 ml

Німецький трав'яний лікер-біттер міцністю 35% .Напій має темно-коричневий колір, складний трав'яний аромат з нотами кориці, імбиру, гвоздики та шафрану, а також терпкий, але м'який смак.

50 ml

Класичний британський лондонський сухий джин, відомий своїм терпким, насиченим смаком і ароматом, де переважають нотки ялівцю, цитрусових та спецій.

50 ml

Джин на основі класичного британського рецепту, доповнений екзотичними нотами маракуї. Він має жовто-помаранчевий колір, а в ароматі та смаку поєднуються ялівець, цитрусові та яскравий тропічний присмак маракуї.

50 ml

Мексиканське світле фільтроване пиво з легким, освіжаючим смаком, м'якою цитрусовою ноткою та гірчинкою на післясмаку. Його золотистий колір, освіжаючий аромат із зерновими та солодовими відтінками, а також традиційна подача з долькою лайма зробили його популярним у всьому світі.

330 ml

Світлий лагер, що зберігає смак і аромат оригінальної «Corona» без вмісту алкоголю . Воно виготовляється на основі ячмінного солоду, кукурудзи, цукру та хмелю, має золотистий колір, освіжаючий смак з легкою гірчинкою.

330 ml

Нефільтроване світле пшеничне пиво, яке зберігає оригінальний смак бельгійського вітбіра, але без алкоголю. Воно має яскраво-золотистий колір, свіжий смак з нотами апельсинової цедри та коріандру, а також пряно-кислий присмак.

330 ml

Безалкогольне світле, фільтроване пиво в баварському стилі, яке має збалансований, свіжий смак із легкою хмелевою гіркуватістю та приємним солодовим профілем. Його насичений аромат наповнений хмелевими нотками, а колір — золотистий. Пиво виготовляється з натуральних інгредієнтів, зокрема ячменю, хмелю та спеціальних дріжджів, за традиційною баварською рецептурою.

500 ml

Бельгійський світлий лагер з золотистим кольором та чистим, освіжаючим смаком, що поєднує м'яку солодкість солоду з легкою хмелевою гіркотою. Його характеризує приємний аромат з нотками хмелю, а смак часто доповнюють тонкі фруктові, цитрусові та горіхові відтінки.

Пшеничне пиво в німецькому стилі, яке має насичений бурштиновий колір. Його аромат поєднує стиглі фрукти з пряно-гвоздичними тонами та нотками здоби. Смак характеризується наявністю стиглих фруктів, прянощів і дріжджових ноток, а текстура — помірно щільна.

Курячий бульйон з морквою та міні хінкалями з курячий фаршем

200 g

Курячий бульйон з домашньою лапшою, кнелями з курки та перепелиним яйцем

200 g

Соковитий, пряний люля-кебаб з курочки та сиру власного виробництва на фоні ніжного, вершкового картопляного пюре .

150/100/5 g

Мініатюрні шашлички, нанизані на дерев'яні шпажки, де золотисті шматочки курки чергуються з червоними кульками томатів, створюючи привабливий, апетитний візерунок.

150/10 g

Теплий, солоний смак якісного твердого сиру, оточений нейтральним, трохи солоним хрустом паніровки. Соус з малини є ідеальним контрастом: солодкий, з виразною кислинкою та природним ягідним ароматом.

200/50 g

Повітряне, вершкове картопляне пюре у парі з дієтичною та соковитою котлетою з добірної телятини, приготованою на пару. Ніжно, корисно та дуже смачно!

200 g

Рум'яні , апетитні шматочки курки, покритих золотистою, хрусткою паніровкою. Поруч, як обов'язковий супутник, – густий, насичено-червоний кетчуп, готовий підкреслити смак м'яса.

150 g

Бургер з телячою котлетою, свіжим огірком, помідором, листям салату, смаженим сиром Халумі власного виробництва та соусом з майонезу та кетчупу

200 g

Міні хачапурі з сирною начинкою

200 g

Міні хінкалі з курочкою. На порцію 3 шт

180 g

150 g

Гаряча товчена картопелька з додаванням домашнього молока та щедрого шматочка масла. Ідеальний гарнір, що дарує відчуття тепла та ситості.

150 g

Ніжні сирнички з грузинського сиру Надугі зі сметанкою. На порцію 3шт

200 g