Dizyngoff — Меню

Солодовий хліб з вершковим маслом та пластівцями Дрогобицької солі 160 грн 140 g локальна версія круасану Сніданок-конструктор 255 грн 210 g зберіть свій ідеальний сніданок — яйце, хліб, сир, вершкове масло, сезонний салат та улюблені доповнення на ваш смак Тюлька-тост з ніжним лабане 335 грн 220 g хрусткий тост солодового хліба, ніжне лабане та тюлька Тост з бринзою та щучим кав’яром 395 грн 210 g cолодовий хліб, кремовий лабане, бринза та щучий кав’яр із м’яким яйцем і сезонним салатом Хліб + страчетелла + підкопчений лосось 410 грн 210 g скоринка гречаного хліба, підкопчений лосось, страчетелла та пластівці дрогобицької солі Підсмажена бріош 395 грн 310 g пухка підсмажена бріош на вершковому маслі, ніжний скрембл, соковите пастрамі з індички та сирний соус

Овочева шакшука 345 грн 370 g та сама шакшука Дізі, яку ми любимо вже 10 років Омлет зі страчетеллою 320 грн 265 g Сніданок одеситів 330 грн 245 g слабосолона тюлька, молода картопля, томатна пікантна сальса та пʼятихвилинне яйце Шакшука з м’ясом 410 грн 420 g улюблена, але ще й з томленою яловичиною

Ранкова гречана каша 285 грн з вяленими томатами, мʼяким сиром, яйцем та зеленим мусом Одеський банош 295 грн з домашньою бринзою, лисичками, томатами черрі конфі та яйцем

HELSI сніданок by Ася Рекеда 395 грн оладки з цукіні, лосось малої солі, ніжний лабане та сезонна зелень

Сирники з вишневим Сюзетт та солодким лабане 310 грн 210 g

Смажені лісові лисички 190 грн 100 g Татакі з чорноморського бичка з маково - горіховим місо 415 грн Запечений баклажан з томатами та соусом із печених перців 310 грн Маринований сарган малої солі з картоплею, салікорнією та солоними лимонами 475 грн Мариновані рапани з водорослями вакаме, листями ромену 445 грн Мідії з салікорнією та соусом із зелених печених перців 510 грн Філе судака з пікантним соусом із томатів та салікорнією 610 грн Сом з локшиною із цукіні та пряними томатами 575 грн

Італійські оливки або мариновані артишоки гриль 180 грн 80 g Тюлька-тост з ніжним лабане 335 грн 195 g Смореброди з кефаллю 315 грн 140 g Хумус "Next level" з пелюстками артишоку 290 грн 220 g подаємо з житньою пітою Лабане Dizyngoff 290 грн 170 g подаємо з житньою пітою Карпачо з фермерських томатів 365 грн 180 g Тост з томатами та молодою бринзою 335 грн 170 g Tomato Tonnato 370 грн 210 g Карпачо з запечених перців з тюлькою 355 грн 170 g Страчетелла з підкопченим лососем та хлібом від DOU 410 грн 180 g Карпачо з лосося 390 грн 150 g Татакі з лосося 445 грн 240 g Запечені ескарго з зеленим маслом 295 грн 120 g (1/2 дюжини) подаємо з тостами Биточки з тюльки 360 грн 180 g Креветки з сирним соусом та кукурудзою 375 грн 210 g Паштет з курча, ягідним джемом та вершковим маслом від Дізі 295 грн 195 g Тар-тар з витриманої яловичини 430 грн 210 g Татакі з яловичини 465 грн 295 g Vitello Tonato 445 грн 245 g Запечений камамбер з сальсою з оливок, лисичками та томатами 410 грн 210 g Смажений редис з тунцевим соусом 255 грн Молода картопля з тунцевим соусом 255 грн 120 g

Салат з лабане, томатами мікадо та оливками каламата 385 грн 230 g Огірковий салат з пармезаном 330 грн 200 g Салат з лисичками, маринованою ожиною та смаженим халумі 380 грн Салат з лисичками, лабне, молодою картоплею та горошком 375 грн 220 g Салат Цезар ''Nature'' без курча 310 грн 245 g перший справжній Цезар Салат Цезар з рапанами 410 грн 285 g Салат Цезар з кроликом 385 грн Салат Ironique з тайською заправкою 365 грн 380 g

Окрошка by Dizyngoff з підкопченим лососем 375 грн 280 g Окрошка з пастрамі із індички 355 грн 280 g Борщ вегетаріанський 245 грн 200 g подаємо з пітою та сметаною «Не класичний» борщ з м’яким яйцем та підкопченим лососем 335 грн 270 g served with pita and sour cream Супер класна рибна юшка 365 грн Класичний борщ з яловичиною 295 грн 310 g

Різотто із ізраїльського кус-куса з трюфелем 415 грн Є додатки Брускета з скумбрією гриль 410 грн Смажений сарган 780 грн Рапани з печеним баклажаном та перцем, соусом схуг 565 грн 310 g Паста з мідіями, ботаргою та ферментованими лимонами 515 грн Філе дорадо з картоплею та вершковим соусом 595 грн Качине філе з карамелізованою молодою морквою, кукурудзою та чорничним соусом 550 грн Паста з ніжним кроликом та морквʼяним мусом 445 грн Ростбіф з молодою картоплею та лисичками 625 грн Телячі щічки з полентою 540 грн 350 g Томлена яловичина з молодою картоплею та томатним густим соусом 455 грн 340 g Стейк Рібай 410 грн 100 g ціна вказана за 100 г

Cookies by Dizy 85 грн - лимонний курд - шоколадне з солоною карамеллю - кокос Домашні шоколадні трюфелі 190 грн 30 гр g Шоколадний фондан 310 грн 120 g

Sparkling Alcohol Free Chardonnay - The Bench 200 грн 120 ml Регіон: Німеччина Сорт: Шардоне Аромат мʼякий з нотами білих квітів та цитрусових. Смак свіжий, солодкуватий. Saomi Prosecco - La Tordera 280 грн 125 ml Регіон: Італія, Венето Сорт: Глера Фруктовий аромат з нотами яблука та груші, та білих квітів. Смак легкий, аперитивний, фруктовий. Crémant Du Jura, Brut - Maison du Vigneron 315 грн 125 ml Регіон: Франція, Жюра Сорт: Шардоне В ароматі відтінки персика, зеленого яблука, білих фруктів, бріоша. У смаку легкість, строгість, багато свіжості та тонка гра бульбашок. Pet Nat Splash! 2022 - Barouillet 1 700 грн 750 ml Регіон: Франція, Дордонь Сорт: Семільйон Аромати білих і зелених фруктів продовжуються у смаку, підкреслюються хрусткою кислотністю. Яскравий, свіжий, мінеральний Пет-Нат 🍾 Cava Brut - Flama D’or 1 650 грн 750 ml Регіон: Іспанія, Пенедес Сортовий склад: Ксерело, Макабео, Перельяда Аромат фруктово-квітковий. Свіжий, мінеральний, приємний і добре збалансований смак. Suholimanske 2024, Brut - Furmushika-Nova 1 900 грн 750 g Регіон: Україна, Одеська область Сорт: Сухолиманський Фруктовий аромат вина з вираженими відтінками цитрусових, персика та ананаса. Смак зі збалансованою кислотністю та приємним посмаком. Pet Nat Blanc - Adrien Berlioz 1 400 грн 750 ml Регіон: Франція, Савой Сорт: Жакер Справжній альпійське натуральне ігристе. Легкий фруктовий та квітковий аромат. Лимоно-фруктовий, легкий смак. Літнє ігристе 🏖️ Vouvray, Brut Nature - Domaine Facteur sur Velo* 2 100 грн 750 ml Регіон: Франція, Долина Луари Сорт: Шенен Блан Аромат: витончений, з нотами зеленого яблука, білого персика та мигдалю. Смак: сухий і свіжий, з яскравою кислотністю та мінеральним післясмаком. Valdobbiadene Prosseco Extra Dry - Bortomiol 1 850 грн 750 ml Регіон: Італія, Венето Сорт: Глера В ароматі відтінки стиглого персика, грейпфрута та соковитої груші. У смаку легкість, свіжість та гарна гра бульбашок. Crémant de Bordeaux, Brut - Sieur Gaillard 1 790 грн 750 ml Регіон: Франція, Бордо Сортовий склад: Семільйон, Каберне Фран, Мюскадель В ароматі відтінки білих квітів, стиглих фруктів, ванілі. Свіжий, підбадьорливий, цитрусовий і вершковий. Кремова текстура загострює смак. Champagne Blanc de Blancs, Brut- Adam Jaeger 3 700 грн 750 ml Регіон: Франція, Шампань Сорт: Шардоне Аромат зітканий з ноток анісу, лайма, папороті, м'яти, з нюансами лісового горіха. Смак шампанського елегантний, з тонами лісового горіха, білих фруктів та цитрусових. Післясмак із тонкими мінеральними відтінками. Diapason Grand Cru - Pascal Doquet* 5 000 грн 750 ml Регіон: Франція, Шампань Сорт: Шардоне Аромат: складний і благородний, з тонами печеного яблука, стиглого цитруса, білих квітів, меду та легких тостових нот. Смак: витриманий і багатошаровий, з кремовою текстурою, виразною мінеральністю та довгим, елегантним післясмаком. Вишукана шампанська класика з характером терруару Côte des Blancs.

Vinho Verde - Quinta de Raza 200 грн 125 ml Регіон: Португалія, Віньйо Верде Сортовий склад: Арінту, Азал, Тражадура Свіже, легке та питке. Ноти цитрусових, квіткові нюанси та фруктовий профіль. Riesling Alcohol Free - Peter Weinbach 205 грн 120 ml Регіон: Німеччина Сорт: Рислінг Аромат цитрусових, білих квітів та фруктів. Смак з приємною кислотністю та солодкуватим фруктовим відтінком. Riesling Dry - Dr. Loosen 210 грн 125 ml Регіон: Німеччина, Мозель Сорт: Рислінг Аромат: свіжий і виразний, з нотами зеленого яблука, лайма та білих квітів. Смак: сухий, з яскравою кислотністю, мінеральністю та чистим, освіжаючим післясмаком. Класичний німецький рислінг зі стильним балансом. Sauvignon Blanc, 2024 - Brancott Estate 250 грн 125 ml Регіон: Нова Зеландія, Марлборо Сорт: Совіньйон Блан Яскравий аромат цитрусових, трав, тропічних фруктів. Смак яскравий та свіжий, з фруктовими нотами. Chardonnay, Beton Egg 2024 - Furmushika-Nova 300 грн Регіон: Україна, Одеська область Сорт: Шардоне Muscat Ottonel 2022 - Furmushika-Nova 270 грн Регіон: Україна, Одеська область Сорт: Мускат Оттонель Plein la vue Sauvignon Blanc, 2024 - Jeff Carrel* 350 грн 120 g Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Совіньйон Блан Аромат білих фруктів і цитрусових. Смак свіжий, довгий і соковитий. Morillon Blanc - Jeff Carrel 350 грн 120 ml Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Шардоне Аромат: насичений, з тонами стиглих тропічних фруктів, ванілі та легкого диму. Смак: округлий і текстурний, з нотами персика, ананаса, кремовості та делікатної деревини. Баланс свіжості й витримки — яскраве біле з характером. Manaia Gavi 2023 - Nikola Bergaglio 1 600 грн 750 ml Регіон: Італія, Пьемонт Сорт: Кортезе де Гаві Аромат: свіжий і тонкий, з білими квітами, зеленим яблуком та мигдалем. Смак: легкий, мінеральний, з витонченою кислотністю і чистим фінішем. Le Chenin d'Ici, 2024 - Francois Chidaine* 2 300 грн 750 ml Регіон: Франція, Долина Луари Сорт: Шенен Блан Ароматика жовтих фруктів, айви, яблука, горіхів та меду. Смак округлий , фруктовий та мінеральний. Приємна кислотність та довгий фініш. Petit-Chablis 2023 - Domaine Pommier* 2 600 грн 750 ml Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Шардоне Аромат: свіже яблуко, лимонна цедра, мінерали. Смак: хрусткий і чистий, з яскравою кислотністю та солоно-мінеральним фінішем. Aux Bêtises, Crozes-Hermitage - David Reynard 2 700 грн 750 ml Регіон: Франція, Долина Рони Сортовий склад: Марсан, Руссан Витончений аромат з нотами квітів та нюансами меду, смак глибокий, розкриває фруктовий профіль із кремовою текстурою та гірчинкою, яка чудово врівноважує композицію. Тривалий післясмак із доторком ванілі та мінеральності. Bourgogne Aligote - Sylvain Pataille* 2 800 грн 750 ml Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Аліготе Аромат: білі квіти, цитрус, легка спеція. Смак: енергійний і мінеральний, з балансом між свіжістю та глибиною. Argile Blanc 2023 - Domaine des Ardoisières* 2 800 грн 750 ml Регіон: Франція, Савойя Сортовий склад: Жакер, Шардоне, Мондюз Блан Кюве зі свіжим ароматом грейпфрута, цедри лимона, фенхелю, анісу та солоною й водночас холодною кам’яною мінеральністю. Спокуслива витонченість, вершковість та глибина. Pernand-Vergelesses "Les Combottes", 2022 - Domaine Rapet* 3 400 грн 750 ml Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Шардоне В ароматі відчуваємо ноти випічки, вершкового масла та попкорну. У смаку медові ноти, вершкові нюанси та фруктовий профіль.

Rose 2025 - Enki 270 грн 125 ml Регіон: Україна, Одеська об. Сорт: Сапераві, Мерло Червоні ягоди, вишневий конфітюр. Соковите та насичене, яскраве , фруктове рожеве з села Молодіжне. J’aurai ta Peau 2023- Matthieu Barret 1 980 грн 750 g Регіон: Франція, Долина Рони Сорт: Русан Абриĸосовий аромат із нотами цитрусових і тропічних фруĸтів переходить у смаĸ, повний свіжості. Легĸе, абрикосове та невимушене. Mr Brun 2023 - Domaine le Novi 1 900 грн 750 g Регіон: Франція, Прованс Сорт: Сіра, Марселан, Уні Блан

Blend X 2022 - Enki 270 грн 120 ml Регіон: Україна, Одеська об. Сорт: Сапераві, Мерло, Каберне Совіньйон Має потужну кислотність і таніни. Ягідний аромат. Насичений смак смородини та чорносливу Le Croizillon, 2023 - Les Croisille 270 грн 120 ml Регіон: Франція, Каор Сорт: Мальбек Аромат сповнений червоними ягодами та фруктами. Смак соковитий, насичений, з ягодно-фруктовим профілем, з легкими танінами. Pinot Noir, En Coteaux 2021 - Jeff Carrel 300 грн 125 ml Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Піно Нуар Ніс тонкий, з нотами зацукрованої вишні, кісточками, димністю і дрібкою солодких спецій. Смак округлий, з тонкою бархатистою текстурою тушкованої вишні та сливи. Посмак насичений. Pinataro Primitivo - Tagaro 300 грн 125 ml Регіон: Італія, Пулія Сорт: Примітиво Має яскравий аромат з відтінками вишні, ожини, сливового джему, та пряними нотами. Смак м'який, з добре збалансованими танінами. Є додатки Le Marmot, 2024 - Chateu Mangot 1 800 грн 750 ml Регіон: Франція, Бордо Сортовий склад: Каберне Фран, Мерло Аромат наповнений чорними ягодами, смородиною, ожиною та легкими тонами спецій. Смак свіжий, середньої щільності, з мʼякими танінами. Languedoc 2022 - Mas Lasta 2 300 грн 750 ml Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Сіра, Гренаш Насичений аромат чорних ягід, спецій та підліску. Смак потужний, з нотами шоколаду, чорних та червоних ягід, повнотіле та з довгим після смаком. Bourgogne Pinot Noir "En Bully", 2023 - Domaine Rapet* 2 400 грн 750 ml Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Піно Нуар Ароматика вишні, малини, землисті ноти та перечні нюанси. Смак легкий, з нотами червоних фруктів. Кислотність висока, таніни елегантні та мʼякі. Saint-Estephe 2018 - Chateau Haut-Marbuzet 3 200 грн 750 ml Регіон: Франція, Бордо Сортовий склад: Каберне Совіньйон, Каберне Фран, Мерло Аромат: чорна смородина, шкіра, кедр. Смак: насичений і витончений, з глибокими танінами, благородною структурою Partomonio 2022 - Domaine Santamaria 3 000 грн 750 ml Регіон: Франція, Корсика Сорт: Санджовезе Ароматичні ноти вишні, ожини, журавлини, підліску. Смак потужний, з дубовими нотами , фруктовий та насиченний Saint-Émillon Grand Cru 2022 - Chateau Mangot 3 200 грн 750 ml Регіон: Франція, Бордо Сортовий склад: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совіньйон Сĸладні аромати малини з трав’яними нотами і відтінĸом спецій. У смаĸу стигла слива і ягоди, тонĸі таніни з добре інтегрованого дуба, свіжа ĸислотність, що додає балансу на довгому й елегантному післясмаĸу.

Alcohol Free Aperol 260 грн Цитрусовий, питкий, з легкою гірчичною апельсину Non Alcohol Ванільний сауер 260 грн Ванільно-гранатовий, кисло солодкий

Арахісовий сауер 290 грн * на основі віскі з мʼяким арахісовим акцентом Яблучний сад під Києвом 310 грн *на основі яблуневого лікеру, з додаванням ігристого Ванільне небо над Одесою 265 грн * на основі ванільной горілки та гранатового фрешу Поцілунок під каштанами 260 грн * на основі бренді, вершкового лікеру та з нотами каштанів

Tropical sour 315 грн Фруктовий: Сауер на основі рому та лічі Quince Sour 290 грн Яскравий: Сауер на основі айвового джина Summer wine 270 грн Освіжаючий: Створений на основі джину, ігристого з нотами троянди Smoky revolver 320 грн Пряний та міцний: На основі мескалю та кавового лікеру

Bellini 250 грн Легкий: Персикове пюре та ігристе Americano 235 грн Гіркий: Біттер, Вермут та содова вода Negroni 255 грн 90 ml Міцний: Джин, Біттер, Вермут Aperol Spritz 295 грн Літній: Апероль, Апельсиновий сік, Ігристе French 75 260 грн Свіжий: Джин, лимон, ігристе Boulevardier 255 грн 90 ml Міцний: Віскі, Біттер, Вермут Whiskey Sour 265 грн Свіжий: Сауер на основі віскі, кисло-солодкий New York Sour 275 грн Свіжий: Сауер на основі віскі, кисло-солодкий, але з додаванням червоного вина Gin Garden 275 грн Літній та свіжий: На основі джину, бузини, яблука , з додаванням огірка Margarita 315 грн Міцний та свіжий: На основі текіли та цитрусового лікеру Bloody Mary 335 грн Must have: На основі часникової горілки, томатів та міксу спецій, свіжий та пряний Espresso Martini 260 грн Міцний: На основі ванільної горілки, з додаванням еспресо та кавого лікеру Rusty Nail 315 грн Міцний: Лише Скотч та Драмбуї

Еспресо/Американо/Лунго 95 грн 30 ml -або декаф Фільтр-кава/Доппіо 120 грн 180 ml Капучино 115 грн 180 ml на рослинному молоці 165 декаф 130 Лате 140 грн 300 g на рослинному молоці 175 декаф 145 Флетт Уайт 140 грн 180 ml на рослинному молоці 185 Натуральний какао 130 грн 300 ml на рослиному молоці 160 Матча Лате 190 грн 280 ml на рослинному молоці 245 Гречаний чай 205 грн

Те Гуань Інь 325 грн 1000 ml (улун) Да Хун Пао 325 грн 1000 ml (oolong)

Фреш граната 160 грн 250 ml Фреш апельсин 225 грн 250 ml Лимонад 160 грн 350 ml - бергамот та гранат - лічі - персик Virgin Mary 250 грн Еспресо тонік 165 грн Матча тонік 200 грн Матча оранж 225 грн - матча - апельсиновий фреш Матча кокос-полуниця 290 грн

ШО Brewery - IPA «Тотем» 180 грн 330 ml ШО Brewery - Irish Stout «Сухий Чорний» 195 грн 330 ml Varvar - Zero Stress, Non-Alco 195 грн 330 ml - Citra - Hoppy Lager - Citra APA - Milk Stout

Могутні Карпати 130 грн 40 ml ABSOLUT Vodka 125 грн Grappa - Libarna 130 грн 40 ml Pisco - El Gobernador 130 грн 40 ml

Milagro Leyendal del 235 грн 40 ml Montelobos Mezcal 280 грн 40 ml Sierra Silver 170 грн

Hendrick's 320 грн 40 ml Hayman’s London dry 160 грн 40 ml Hayman's Old Tom 135 грн 40 ml Hayman's Sloe 145 грн 40 ml Finsbury Platinum London Dry Gin 135 грн Джин Whitley Neill Quince 145 грн Джин Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry 145 грн

Ballantine's Finest 110 грн 40 ml Chivas Regal 12 YO 200 грн 40 ml Wild Turkey 81 130 грн 40 ml Jameson 130 грн 40 ml Купажований віскі Джемесон (Ірландія) Wild Turkey Rye 155 грн 40 ml Jack Daniel's №7 130 грн 40 ml Jack Daliel's Single Barrel 310 грн Monkey Shoulder 260 грн 40 ml Glenfiddich 12 Y.O. 275 грн 40 ml Laphroaig 10 y.o. 350 грн 40 ml Skrewball Peabut Butter Whiskey 200 грн

Courvoisier V.S 310 грн Courvoisier V.S.O.P. 350 грн 40 ml Toress Brandy 125 грн 40 ml Le Calvados - Christian Drounin 240 грн 40 ml

Havana Club Anejo 3 Anos 120 грн Havana Club Anejo 7 Anos 180 грн 40 ml

Jägermeister 140 грн 40 ml Amaro Montenegro 155 грн 40 ml Drambuie 190 грн 40 ml Sherry - Contrabandista 140 грн 40 ml Aperol/Campari/Cynar 140 грн 40 ml

Футболка оверсайз 1 950 грн розмір L розмір XL Шопер 1 950 грн Плакат з художнім малюнком 1 250 грн формат А2