Dizyngoff — Меню

локальна версія круасану

140 g

зберіть свій ідеальний сніданок — яйце, хліб, сир, вершкове масло, сезонний салат та улюблені доповнення на ваш смак

210 g

хрусткий тост солодового хліба, ніжне лабане та тюлька

220 g

cолодовий хліб, кремовий лабане, бринза та щучий кав’яр із м’яким яйцем і сезонним салатом

210 g

скоринка гречаного хліба, підкопчений лосось, страчетелла та пластівці дрогобицької солі

210 g

пухка підсмажена бріош на вершковому маслі, ніжний скрембл, соковите пастрамі з індички та сирний соус

310 g

235 g

та сама шакшука Дізі, яку ми любимо вже 10 років

370 g

265 g

слабосолона тюлька, молода картопля, томатна пікантна сальса та пʼятихвилинне яйце

245 g

улюблена, але ще й з томленою яловичиною

420 g

з вяленими томатами, мʼяким сиром, яйцем та зеленим мусом

з домашньою бринзою, лисичками, томатами черрі конфі та яйцем

оладки з цукіні, лосось малої солі, ніжний лабане та сезонна зелень

210 g

*100 грам

245 g

270 g

80 g

подаємо з житньою пітою

220 g

170 g

195 g

140 g

подаємо зі збитим вершковим маслом та хлібом Dou

180 g

210 g

180 g

150 g

240 g

(1/2 дюжини) подаємо з тостами

120 g

210 g

195 g

210 g

295 g

245 g

120 g

230 g

перший справжній Цезар

245 g

285 g

380 g

280 g

280 g

подаємо з пітою та сметаною

200 g

served with pita and sour cream

270 g

310 g

350 g

ціна вказана за 100 г

100 g

- лимонний курд - шоколадне з солоною карамеллю - кокос

30 гр g

140 g

120 g

Регіон: Італія, Венето Сорт: Глера Квітковий аромат і смак білих фруктів. Легкий та чудовий аперитив.

125 ml

Регіон: Італія, Венето Сорт: Глера Фруктовий аромат з нотами яблука та груші, та білих квітів. Смак легкий, аперитивний, фруктовий.

120 g

Регіон: Франція, Жюра Сорт: Шардоне В ароматі відтінки персика, зеленого яблука, білих фруктів, бріоша. У смаку легкість, строгість, багато свіжості та тонка гра бульбашок.

125 ml

Регіон: Франція, Дордонь Сорт: Семільйон Аромати білих і зелених фруктів продовжуються у смаку, підкреслюються хрусткою кислотністю. Яскравий, свіжий, мінеральний Пет-Нат 🍾

750 ml

Регіон: Іспанія, Пенедес Сортовий склад: Ксерело, Макабео, Перельяда Аромат фруктово-квітковий. Свіжий, мінеральний, приємний і добре збалансований смак.

750 ml

Регіон: Франція, Долина Луари Сорт: Шенен Блан Аромат: витончений, з нотами зеленого яблука, білого персика та мигдалю. Смак: сухий і свіжий, з яскравою кислотністю та мінеральним післясмаком.

750 ml

Регіон: Італія, Венето Сорт: Глера, Шардоне В ароматі відтінки стиглого персика, грейпфрута та соковитої груші. У смаку легкість, свіжість та гарна гра бульбашок.

750 ml

Регіон: Франція, Шампань Сорт: Піно Нуар, Шардоне Аромат наповнений зеленими і жовтими фруктами, присутні хлібні ноти. У смаку відчутні карамелізовані зелені яблука, груші та медовий післясмак. Аперитивне шампанське 🥂

750 ml

Регіон: Франція, Шампань Сортовий склад: Піно Меньє, Піно Нуар, Шардоне Свіжий аромат зелених фруктів і ягід, хлібний , карамельний. Смак насичений, потужний, з довгим післясмаком, і вершковою текстурою. Витримка 6 років на осаді 💞

750 ml

Регіон: Франція, Шампань Сортовий склад: Піно Меньє, Піно Нуар Ароматична запеченого яблука, білих фруктів та карамелі. Смак фруктовий, ніжний, з нотами яблука.

750 g

Регіон: Франція, Шампань Сорт: Шардоне Аромат: складний і благородний, з тонами печеного яблука, стиглого цитруса, білих квітів, меду та легких тостових нот. Смак: витриманий і багатошаровий, з кремовою текстурою, виразною мінеральністю та довгим, елегантним післясмаком. Вишукана шампанська класика з характером терруару Côte des Blancs.

750 ml

Регіон: Нова Зеландія, Марлборо Сорт: Совіньйон Блан Яскравий аромат цитрусових, трав, тропічних фруктів. Смак яскравий та свіжий, з фруктовими нотами.

120 ml

Регіон: Німеччина, Мозель Сорт: Рислінг Аромат: свіжий і виразний, з нотами зеленого яблука, лайма та білих квітів. Смак: сухий, з яскравою кислотністю, мінеральністю та чистим, освіжаючим післясмаком. Класичний німецький рислінг зі стильним балансом.

125 ml

Регіон: Португалія, Віньйо Верде Сортовий склад: Арінту, Азал, Тражадура Свіже, легке та питке. Ноти цитрусових, квіткові нюанси та фруктовий профіль.

125 ml

Регіон: Україна, Київська обл. Сорт: Аліготе Аромат: свіжий, з нотами зеленого яблука, лимона та білих квітів. Смак: яскравий і хрусткий, з живою кислотністю, легкими трав’яними відтінками та мінеральним післясмаком. Сучасне українське трактування класичного бургундського сорту.

Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Шардоне Аромат: насичений, з тонами стиглих тропічних фруктів, ванілі та легкого диму. Смак: округлий і текстурний, з нотами персика, ананаса, кремовості та делікатної деревини. Баланс свіжості й витримки — яскраве біле з характером.

120 ml

Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Совіньйон Блан Аромат білих фруктів і цитрусових. Смак свіжий, довгий і соковитий.

120 g

Регіон: Італія, Пьемонт Сорт: Кортезе де Гаві Аромат: свіжий і тонкий, з білими квітами, зеленим яблуком та мигдалем. Смак: легкий, мінеральний, з витонченою кислотністю і чистим фінішем.

750 ml

Регіон: Франція, Долина Луари Сорт: Шенен Блан Ароматика жовтих фруктів, айви, яблука, горіхів та меду. Смак округлий , фруктовий та мінеральний. Приємна кислотність та довгий фініш.

750 ml

Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Шардоне Аромат: свіже яблуко, лимонна цедра, мінерали. Смак: хрусткий і чистий, з яскравою кислотністю та солоно-мінеральним фінішем.

750 ml

Регіон: Франція, Долина Рони Сортовий склад: Марсан, Руссан Витончений аромат з нотами квітів та нюансами меду, смак глибокий, розкриває фруктовий профіль із кремовою текстурою та гірчинкою, яка чудово врівноважує композицію. Тривалий післясмак із доторком ванілі та мінеральності.

750 ml

Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Аліготе Аромат: білі квіти, цитрус, легка спеція. Смак: енергійний і мінеральний, з балансом між свіжістю та глибиною.

750 ml

Регіон: Франція, Савойя Сортовий склад: Жакер, Шардоне, Мондюз Блан Кюве зі свіжим ароматом грейпфрута, цедри лимона, фенхелю, анісу та солоною й водночас холодною кам’яною мінеральністю. Спокуслива витонченість, вершковість та глибина.

750 ml

Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Шардоне В ароматі відчуваємо ноти випічки, вершкового масла та попкорну. У смаку медові ноти, вершкові нюанси та фруктовий профіль.

750 ml

Регіон: Італія, Пʼємонт Сортовий склад: Мускат, Фаворіто, Арнейс Ароматика нагадує шкірку апельсина, абрикос, ромашка та легка землянистість. Питке, з легкими танінами, з цитрусовими, сухофруктовими і травʼянистими нотами

1000 ml

Регіон: Франція, Долина Рони Сорт: Русан Абриĸосовий аромат із нотами цитрусових і тропічних фруĸтів переходить у смаĸ, повний свіжості. Легĸе, абрикосове та невимушене.

750 g

Регіон: Франція, Прованс Сорт: Сіра, Марселан, Уні Блан

750 g

Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Піно Нуар, Сіра, Гренаш, Каріньян Виразні ноти стиглих ягід і фруктового варення, з відтінком шкіри та спецій. Смак округлий, свіжий , з добре проявленими фруктами і непомітними танінами

120 ml

Регіон: Франція, Каор Сорт: Мальбек Аромат сповнений червоними ягодами та фруктами. Смак соковитий, насичений, з ягодно-фруктовим профілем, з легкими танінами.

120 ml

Регіон: Італія, Апулія Сорт: Неро ді Троя, Примітиво, Мерло Має інтенсивний, стійкий аромат з відтінками вишні, ожини, сливового джему, ванілі, шоколаду. Смак м'який, з добре збалансованими танінами.

125 ml

Регіон: Франція, Бордо Сортовий склад: Каберне Фран, Мерло Аромат наповнений чорними ягодами, смородиною, ожиною та легкими тонами спецій. Смак свіжий, середньої щільності, з мʼякими танінами.

120 ml

Регіон: Франція, Лангедок-Руссільйон Сорт: Сіра, Гренаш Насичений аромат чорних ягід, спецій та підліску. Смак потужний, з нотами шоколаду, чорних та червоних ягід, повнотіле та з довгим після смаком.

750 ml

Регіон: Франція, Бургундія Сорт: Піно Нуар Ароматика вишні, малини, землисті ноти та перечні нюанси. Смак легкий, з нотами червоних фруктів. Кислотність висока, таніни елегантні та мʼякі.

750 ml

Регіон: Франція, Бордо Сортовий склад: Каберне Совіньйон, Каберне Фран, Мерло Аромат: чорна смородина, шкіра, кедр. Смак: насичений і витончений, з глибокими танінами, благородною структурою

750 ml

Регіон: Франція, Корсика Сорт: Санджовезе Ароматичні ноти вишні, ожини, журавлини, підліску. Смак потужний, з дубовими нотами , фруктовий та насиченний

750 ml

Регіон: Франція, Бордо Сортовий склад: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совіньйон Сĸладні аромати малини з трав’яними нотами і відтінĸом спецій. У смаĸу стигла слива і ягоди, тонĸі таніни з добре інтегрованого дуба, свіжа ĸислотність, що додає балансу на довгому й елегантному післясмаĸу.

750 ml

Регіон: Німеччина Сорт: Шардоне Аромат мʼякий з нотами білих квітів та цитрусових. Смак свіжий, солодкуватий.

120 ml

Регіон: Німеччина Сорт: Рислінг Аромат цитрусових, білих квітів та фруктів. Смак з приємною кислотністю та солодкуватим фруктовим відтінком.

120 ml

Цитрусовий, питкий, з легкою гірчичною апельсину

Ванільно-гранатовий, кисло солодкий

* на основі віскі з мʼяким арахісовим акцентом

*на основі яблуневого лікеру, з додаванням ігристого

* на основі ванільной горілки та гранатового фрешу

* на основі бренді, вершкового лікеру та з нотами каштанів

Фруктовий: Сауер на основі рому та лічі

Яскравий: Сауер на основі айвового джина

Освіжаючий: Створений на основі джину, ігристого з нотами троянди

Пряний та міцний: На основі мескалю та кавового лікеру

Легкий: Персикове пюре та ігристе

Гіркий: Біттер, Вермут та содова вода

Міцний: Джин, Біттер, Вермут

90 ml

Літній: Апероль, Апельсиновий сік, Ігристе

Свіжий: Джин, лимон, ігристе

Міцний: Віскі, Біттер, Вермут

90 ml

Свіжий: Сауер на основі віскі, кисло-солодкий

Свіжий: Сауер на основі віскі, кисло-солодкий, але з додаванням червоного вина

Літній та свіжий: На основі джину, бузини, яблука , з додаванням огірка

Міцний та свіжий: На основі текіли та цитрусового лікеру

Must have: На основі часникової горілки, томатів та міксу спецій, свіжий та пряний

Міцний: На основі ванільної горілки, з додаванням еспресо та кавого лікеру

Міцний: Лише Скотч та Драмбуї

30 ml

180 ml

на рослинному молоці 150

180 ml

на рослинному молоці 165

300 g

на рослинному молоці 175

180 ml

на рослиному молоці 160

300 ml

на рослинному молоці 225

280 ml

(улун)

1000 ml

(oolong)

1000 ml

250 ml

250 ml

- бергамот та гранат - лічі - персик

350 ml

- матча - апельсиновий фреш

330 ml

330 ml

- Citra - Hoppy Lager - Citra APA - Milk Stout

330 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

Купажований віскі Джемесон (Ірландія)

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml