Ресторан «Цитадель» справляє дуже приємне враження завдяки продуманому інтер’єру та красивій території з панорамними краєвидами. Простір виглядає доглянутим, стильним і гармонійно поєднується з історичною атмосферою місця. Окремо варто відзначити сервіс — уважне, тактовне обслуговування, персонал професійний і ненав’язливий. Загалом це комфортне місце для спокійного відпочинку та якісного сервісу.
Є готелі, де ти просто ночуєш. А є такі, де реально відчуваєш місто, ритм і спокій одночасно. Citadel — саме з другої категоріїю Ми цього разу зупинились у справжній Цитаделі — і це був дуже влучний вибір. Центр Львова, але без міського шуму й хаосу — тут тихо, просторо і дуже зелено. Велика, доглянута територія з просторою парковкою, що для центру Львова — справжня розкішю. Цей готель ідеально підходить для гостей міста: коли хочеться бути близько до всього, але повертатися ввечері в спокій, і так само — для тих, хто транзитом їде в Буковель чи за кордон. Citadel співпрацює з трансферами й реально тримає рівень сервісу — без сюрпризів, усе чітко. Всередині — лаунж-зона для закритих подій, стильний ресторан, невелика spa-зона, тренажерний зал, тобто все, що треба для повноцінного відпочинку.
А ресторан на третьому поверсі — це окрема історія. Панорамні вікна, тераса з видом на історичний Львів, світло, повітря і відчуття, що час трохи сповільнюється. Вранці місто прокидається під тобою, ввечері — світиться максимально романтично. Тут регулярно проходять кінопокази зі спеціальними сетами під сюжет фільму та Dinner Show by Citadel — європейський формат із живим вокалом, танцями, шоу, ексклюзивними стравами від шефа і after party з DJ. У Citadel є спеціальне меню «Наше рідне» — тут реально працюють з українськими продуктами, підтримують локальних фермерів і поєднують усе це з сучасними техніками так, що смак продукту звучить ще гучніше. Рулет з кролика — ніжний настільки, що буквально тане, абсолютне «вау». Український медівник з вишнями — знайомий десерт стає абсолютно новим, сметанковий, ніжний, дуже теплий по відчуттях. Палтус з копченими овочами — м'який, соковитий, з соусом, у якому хочеться розбирати кожну ноту, їси повільно, бо шкода, що закінчиться. Філе россіні з картопляним кремом і трюфелем — глибоке, насичене, благородне, м'ясо ідеальне, поєднання дуже продумане. Карпаччо з яловичини — чистий, виразний смак без зайвого шуму. А фісташковий торт — фінальний акорд, після якого хочеться просто сидіти і мовчки кайфувати 🍰 Citadel — це коли комфорт, простір, локація і кухня зійшлися в одній точці. Місце, куди хочеться повертатись не лише як гість, а й як людина, якій важливий стан.